AI客服机器人与人工客服的区别如下：

响应时间：AI客服机器人可以立即响应，而人工客服需要一定的时间来处理和回答问题。

知识库：AI客服机器人具有强大的知识库，可以回答很多常见的问题。然而，对于一些非常规或突发问题，人工客服可能会更有经验。

情感分析：人工客服能够更好地理解客户的情感和需求，而AI客服机器人在这方面可能存在限制。

处理复杂任务：人工客服可以处理更复杂、更抽象的任务，而AI客服机器人可能无法理解这些任务。

费用：使用AI客服机器人可以节省人工成本，但需要投入一定的时间和资源进行设置和维护。

总之，AI客服机器人和人工客服各具优势，在具体应用中可以根据需求进行选择。